5 erros que devem ser evitados ao abrir um restaurante
Abrir um restaurante é o sonho de muita gente, mas alguns erros podem transformar-lo em pesadelo. E foi pensando nisso, que o especialista em negócios gastronômicos, Marcelo Politi, trouxe dicas para evitar que isso aconteça. Marcelo Politi (*) Um convite atrativo pode chamar a atenção dos apaixonados pela gastronomia. Usar a exclusividade é uma poderosa […]