Bauru de forno

Ingredientes

– 1 pacote de pão de forma sem casca

– 2 ovos

– 1 copo de leite

– 50 grs de queijo ralado

– 2 colheres (sopa) de margarina

– 300 grs de presunto magro fatiado

– 300 grs de mussarela fatiada

– tomate, sal e orégano a gosto

 

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina.

Reserve.

Unte um refratário retangular com margarina e coloque uma camada de pão de forma, despeje metade da mistura reservada e alterne uma camada de presunto, mussarela, tomate temperado com azeite e orégano, outra camada de pão e por último o restante da mistura do liquidificador. Polvilhe com queijo ralado e decore com tomates.

Asse em forno médio até dourar.

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