O Brasil é o maior produtor de café do mundo e figura entre os mais importantes consumidores e exportadores do produto. A safra (2022/23) está estimada em 58,2 milhões de sacas de 60 quilos, segundo levantamento mais recente da consultoria Safras & Mercado. Embora a quantidade seja expressiva, o resultado, se confirmado, representa redução de 2,9 milhões de sacas na comparação com a projeção anterior.Essa retração se atribui aos fatores climáticos que castigaram muitas regiões produtoras com secas, geadas, excesso de umidade ou até mesmo falta de chuva. Para reduzir as perdas, os produtores precisam ter uma boa gestão da fazenda e da produção. Para ajudar os cafeicultores nessa árdua missão, a GAtec, empresa de consultoria, treinamento, desenvolvimento e integração de sistemas para o agronegócio, marca presença no Encoffee 2022.
