Queijo Agroecológico promove preservação e regeneração ambiental na Serra da Canastra
Às margens do Ribeirão Araras, afluente do Rio São Francisco, uma pequena propriedade rural em Piumhi, na Serra da Canastra, tornou-se referência ao demonstrar que produzir o tradicional queijo, que leva o nome da serra, pode ir além da conquista de paladares mundo afora. À frente da Queijaria Faz o Bem, criada em 2021, o engenheiro agrônomo Vinícius Soares conduz uma propriedade agroecológica que combina produção artesanal, recuperação ambiental e integração de sistemas produtivos para fazer queijo de forma sustentável. De uma área com 25 hectares, 44% estão preservados com mata nativa. No restante, ele implantou um sistema de manejo regenerativo que integra pastagem, agrofloresta, bem-estar animal das vacas que produzem o leite, e aproveitamento total dos subprodutos do queijo. “A proposta é melhorar o ambiente onde estamos inseridos, beneficiando as futuras gerações”, afirma.
Valtra leva inovação e tecnologia de precisão para a Coopavel 2026
A Valtra, referência em tecnologia agrícola, marcará presença na Show Rural Coopavel 2026, que acontece na cidade de Cascavel, no Paraná, entre os dias 9 e 13 de fevereiro. Entre os destaques da feira deste ano, a Valtra exibe máquinas que são referência em inovação, como a Série S6, além de conjuntos de plantio de precisão e soluções versáteis para o pequeno e médio produtor. “A feira é o palco perfeito para demonstrarmos como a tecnologia está transformando a eficiência no campo. Com esses maquinários, entregamos ao produtor o que há de mais moderno em potência e precisão, para garantir que o agricultor extraia o máximo rendimento de cada hectare, com o menor custo operacional possível”, comenta Claudio Esteves, diretor comercial da Valtra (https://www.valtra.com.br/).
Melancia de alta qualidade impulsiona venda direta e fideliza consumidores no Sul do país
A valorização de frutas com melhor padrão visual, sabor mais intenso e maior vida útil tem influenciado as decisões no campo e aproximado produtores do consumidor final. No Rio Grande do Sul, essa mudança é perceptível na cadeia da melancia, especialmente em regiões com forte presença de venda direta. Em Rio Pardo, no interior do estado, a melancia Rochedo tem se consolidado como uma alternativa estratégica para produtores que buscam diferenciação e fidelização do mercado. Na localidade de Passo da Taquara, a cultura faz parte da história da família de Otomar Rodrigues há mais de 50 anos. “Meu avô já plantava melancia, depois meu pai, e eu estou nesse ramo há mais de 30 anos”, conta o produtor. Segundo ele, a adoção da melancia Rochedo, há cerca de seis anos, trouxe ganhos consistentes. “É um material bom, produz bem, tem bom peso e o fruto é bem fechado. É uma fruta que está dando certo para nós aqui”.
Pif Paf Alimentos reforça estratégia de expansão internacional na Gulfood 2026
A Pif Paf Alimentos participa da Gulfood 2026, uma das maiores feiras internacionais de alimentos e bebidas do mundo, que ocorre até 30 de janeiro, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. Segundo Antônio Costa, Diretor Comercial da Pif Paf Alimentos, a Gulfood oferece uma vitrine global para fortalecer marcas e ampliar oportunidades. “É uma grande oportunidade para expor nossas marcas, além de reforçar presença em um ambiente de visibilidade global para nossos produtos”, afirma.
Oferta reduzida eleva preços do tomate e evidencia necessidade de preparo de solo
Os preços do tomate registraram alta expressiva nas principais centrais atacadistas brasileiras na terceira semana de janeiro, impulsionados por uma oferta mais restrita de frutos de padrão comercial nas regiões produtoras, cenário que reforça a importância da preparação do solo para melhorar a produtividade e reduzir a volatilidade da safra.
Projeção para a produção de algodão em janeiro segue estável
A estimativa para a produção brasileira de algodão em janeiro permanece em 3,7 milhões de toneladas, mantendo o mesmo volume projetado no relatório de dezembro da StoneX, empresa global de serviços financeiros. Apesar da estabilidade mensal, o número representa uma queda de 11% em comparação à safra 2024/25. Segundo o analista de Mercado Raphael Bulascoschi, a StoneX segue acompanhando de perto o avanço da produtividade, enquanto a redução de 110 mil hectares na área cultivada se mostra condizente com o cenário atual da cultura no país (https://stonex.com/pt-br).
