Na suinocultura, a imunidade está relacionada a diferentes fatores que acompanham os animais ao longo de todo o ciclo produtivo. Alimentação, condições ambientais, integridade intestinal e situações de estresse estão entre os aspectos que podem interferir na resposta do organismo aos desafios encontrados dentro dos sistemas de produção.
Por isso, olhar para a imunidade vai além da ocorrência de desafios sanitários. É preciso considerar também fatores nutricionais, ambientais e de manejo que podem interferir na capacidade de resposta dos animais. Quando o sistema imunológico permanece ativado por períodos prolongados, parte dos nutrientes e da energia que poderia ser direcionada ao crescimento passa a ser utilizada nos processos de defesa e manutenção do organismo.
“A resposta imune é essencial para que o animal lide com os desafios aos quais está exposto. Do ponto de vista nutricional, porém, também precisamos considerar que essa resposta tem uma demanda metabólica. O objetivo é fornecer condições para que o organismo mantenha seu equilíbrio e consiga utilizar os nutrientes de maneira adequada em cada fase da produção”, explica Vitor Hugo Moita, gerente de Nutrição de Suínos da ADM Nutrição Animal (www.adm.com).
