Caminho Japonês: Da culinária à cultura milenar
Martin Vidal – Senac – Martin advogado, economista, é um empreendedor nato. Muito jovem dedicou-se à prática gastronômica, com sucesso. O fascinante Japão é dissecado em sua milenar cultura e culinária. Obra eivada de lindas e sugestivas fotos que além de darem água na boca, incita o leitor à uma viagem de encantamento. As receitas, algumas de difícil feitura, todas com explicações de fácil entendimento, dão conta de um passado sofrido, todavia, glorioso. Claro, que há modernidades, sempre reverenciando ancestralidades, no bom e acolhedor costume japonês. Uma belíssima homenagem, que levará sonhos e sabores aos mais distintos paladares, além de ser um excelente presente, pois, sua edição é de finíssimo trato editorial. Impecável!!
Alma da Perícia: Diálogos entre sentimentos e neutralidade
Caroline Daitx – Vc Autor – Autora médica perita, criou uma interessante obra para explicar e desmistificar a especialidade médica, que para muitos leigos, resume-se em necropsiar cadáveres. Claro, essa é uma importante tarefa que indubitavelmente auxilia nas decisões judiciais, para manifestar o mínimo sobre a matéria. Como se fora um relatório pericial, doutora Caroline vai desfiando-se diante do leitor, que a cada página descobre uma nuance esclarecedora que descortina nova faceta dessa injustamente denominada, tétrica atividade. A obra, graças à larga experiência da autora, contribui não só para clarear, como também para enaltecer esse importante ramo da medicina. Oportuna!