Aproximadamente 69% dos consumidores gostariam que os produtos tivessem informações mais detalhadas para que eles possam entender melhor o posicionamento da marca, segundo estudo da Food Industry Association Waldir Bertolino (*) As pessoas tinham mais confiança na procedência de seus alimentos quando esses produtos eram vendidos diretamente pelos produtores locais, isso tornava a rastreabilidade simples e […]
Um conjunto de iniciativas para neutralizar o impacto ambiental de suas atividades e, assim, contribuir na transição para um mundo ‘carbono zero’ e mais sustentável faz parte das inovações da Fenasucro & Agrocana em 2023. Única do mundo exclusivamente voltada à cadeia de bioenergia, a feira é promovida e organizada pela RX Brasil, que tem […]
O Brasil produz azeites de oliva com padrão internacional de qualidade. Essa é uma das constatações de pesquisadores que há sete anos analisam a composição química do produto brasileiro. Os cientistas caracterizaram os óleos e montaram um painel sensorial com um grupo de especialistas para avaliar o produto sensorialmente, considerando aparência, aroma e sabor, entre […]
No cultivo de cana-de-açúcar, que é uma planta semiperene, o sistema de produção pode agir na perda da biodiversidade dos solos. Como um sistema em desequilíbrio pode não apresentar seu máximo potencial produtivo, é fundamental conhecer o solo e suas propriedades, promovendo eventuais ajustes na área cultivada. Essa investigação minuciosa da vida no solo é […]
A ampliação das relações comerciais de produtos da agropecuária brasileira é uma das missões da comitiva do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na Ásia. Na segunda-feira (31), após cumprir agenda na Arábia Saudita, o ministro Carlos Fávaro anunciou a abertura de mais um mercado. O ministro informou que foi liberada a habilitação para exportação […]
Profissionais com projetos, propostas e soluções para o setor citrícola têm até 15 de agosto de 2023 para se inscrever na segunda edição do Expocitros Tech MAPA Conecta, desafio de Agtechs que reunirá as melhores soluções para os gargalos da citricultura nacional. Esta ação está sob a organização do Centro de Citricultura “Sylvio Moreira” do […]
Agroleite 2023 conta com intensa agenda de fóruns e painéis A missão do Agroleite é gerar conhecimento e negócios e será realizado de 08 a 11 de agosto, em Castro-PR. Seguindo este propósito, a organização promove uma intensa programação de fóruns e painéis que abordam temas específicos da cadeia produtiva do leite e das outras […]
Henrique Galvani (*) A agricultura tem sido uma atividade fundamental para a humanidade ao longo da história. E, nas últimas décadas, temos testemunhado uma transformação significativa no segmento, impulsionada pela tecnologia. Um estudo realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) […]
A invasão da Rússia à Ucrania, além dos horrores de uma guerra, perdas de numerosas e preciosas vidas e imensos danos políticos e econômicos, enfatizou a dependência externa do Brasil quanto aos fertilizantes agrícolas minerais, pois importamos 85% do total consumido. João Guilherme Sabino Ometto (*) Enquanto as duas nações do Leste da Europa, incluídas […]
A Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards – prorrogou as inscrições para o principal concurso internacional de queijos do país, realizado durante o evento, entre os dias 24 e 27 de agosto, na cidade mineira de Araxá. Neste ano, a expectativa é de que mais de mil queijos de cinco continentes participem da competição. […]
