Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de milho de pipoca
– 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
– 10 colheres (sopa) de açúcar cristal colorido
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque a pipoca, o óleo e ligue o fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar, mexa sem parar até que comecem os estouros. Tampe rapidamente e assim que der uma pequena pausa nos estouros, já tire para evitar que fique amargo.
Despeje em uma travessa e aguarde esfriar um pouco antes de servir.