Ingredientes
1 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 dente de alho
1 tablete de caldo de galinha
3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão cremoso
300 gr de mussarela
300 gr de parmesão ralado
quanto baste de molho de tomate
Modo de preparo
Em uma panela , aqueça o azeite e doure levemente a cebola, o azeite e caldo de galinha.
Acrescente o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e adicione o requeijão, misturando bem. Reserve.
Num refratário médio, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem.
Sirva quente.