Como interpretar rótulos de alimentos e fazer escolhas saudáveis
João Valença (*) Ao fazer compras no supermercado, muitas vezes não prestamos atenção aos detalhes dos rótulos dos alimentos. No entanto, essas informações são essenciais para escolhas alimentares mais saudáveis. Os rótulos revelam ingredientes, validade e composição nutricional, ajudando a entender o que estamos consumindo. Os rótulos devem seguir a legislação brasileira e conter informações […]