Ingredientes
3 bananas prata
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola ralada
farinha de mandioca torrada a gosto
sal
Modo de preparo
Descasque as bananas e corte-as em pedaços bem pequenos. Reserve.
Em uma frigideira funda, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique bem dourada. Acrescente as bananas e mexa vagarosamente com a ajuda de um garfo até ficar corada. Coloque o sal e aos poucos vá acrescentando a farinha até o ponto desejado. Sirva ainda quente.